Namesto sredinega večera smo danes, 02.09.2020. imeli sredin dopoldan. Jože Lekše, član SO UNI 3 in nekdanji predsednik Gobarskega društva Marauh Velenje se je ponudil, da člane UO popelje po gobarski učni poti po Trim stezi Velenje, ki so jo postavili in odprli pred enim letom. Dočakal in lepo pozdravil nas je aktualni predsednik društva g.Matej Jenko, ki je bil z nami dobro uro. Društvo ima 100 članov in deluje 13 let.
Dolžina učne poti je 2.600m.
Predstavljeno je 80 gob na 40 tablah, na vsaki sta dve vrsti gob, predstavljeni s po dvema fotografijama in osnovnim opisom. Sleherna goba je označena s simboli: Užitna, Pogojno užitna, Strupena, Smrtno strupena, Neužitna. Ima še oznako če je zavarovana ali pa je na rdečem seznamu. Do vsake gobe pa lahko obiskovalec dostopi tudi preko interneta QR kode, kjer ga pelje na Wikipedijo, kjer so opisi gob v različnih svetovnih jezikih.
Spodnje fotografije ponazarjajo utrinke dvournega sprehoda po učni poti, kjer smo obdelali le četrtino poti.
Jože nas je podučil pri Nabiranju gob:
Obvezna oprema nabiralca gob sta zračna košara in zložljiv nožek. Pri gibanju v gozdu je smiselno na glavi nositi pokrivalo (kapo) in očala, da nas zaščitijo pred drobnim vejevjem dreves. Za nabiranje in determiniranje (določanje) gob ni splošnega pravila! Poznati moramo rodove in vsaj osnovne družine gob. Njihovo določanje je zahtevno, saj so glive in gobe najštevilčnejša ter tudi najstarejša živa bitja na (suhi) zemeljski obli.
Gobe, ki (v gozdu ali na travniku) rastejo s tal, pri nabiranju s prsti izvlečemo cele iz zemlje. Pogledamo vse značilnosti gobe in določimo družino in vrsto gobe! Če je za nas goba uporabna (užitna, pogojno užitna, zdravilna), jo očistimo in položimo v košaro. Vse nepoznane, stare in zelo mlade primerke gob pustimo na rastišču! V Sloveniji je štirideset vrst gob zavarovanih, ki jih ne smemo nabirati. Zanimive primerke gob in tudi kak lep pokrajinski motiv fotografiramo za spomin. Pameten telefon pa nas tudi rešuje v primeru, če se v gozdu ponesrečimo ali izgubimo.
Po prihodu domov si z oblačil in s telesa odstranimo morebitne klope, ki so se nas v gozdu oprijeli. Nato nabrane gobe položimo (po družinah in skupinah) na osvetljeno površino, jih še enkrat podrobno pregledamo in nato pripravimo za uživanje ali hrambo. Užitne gobe (kot hrana) vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in malo maščob, vendar jih uživamo le v zmernih količinah. V sezoni dobre bere naj bodo na našem jedilniku največ dva do trikrat na teden.
Z uživanjem gob ni edina nevarnost, da se z njimi zastrupimo. Prostoživeče gobe, ki rastejo v naravi, iz zgornje plasti površja zemlje črpajo večje količine težkih kovin in so pogosto tudi radioaktivne. Stopnja teh zdravju škodljivih elementov je odvisna od vrste gobe in od onesnaženosti tal, kjer je goba zrasla.
Pa smo našli gobo, Bojan jo je zagledal, Darka pa je videla še drugo in tako smo bili priča dveh najdenih gob v naravi.
Nadaljevali smo z učno potjo po delu Trim steze proti Vili Herberstein:
Jože je prijazno ponudil, da bo vodil še druge zainteresirane po gobarski poti. Hvala mu, saj je živa enciklopedija.
Objavila: Zdenka Uršnik
